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GESUNDE ERNÄHRUNG
Gesunde Ernährung für Kinder
Kinder ernähren sich meist intuitiver als wir Erwachsene, wobei sie mehr auf ihr Hunger- und Energiebedürfnis achten. Die eine oder andere Mutter kennt es, wenn das Kind manche Tage fast nichts isst und manche Tage Unmengen verspeist. Auch “Mono”-Phasen erlebt man vor allem bei Kleinkindern öfters. Dies bedeutet, dass sie sich gezielt ein Lebensmittel heraussuchen und das für lange Zeit — drücken wir es mal gelinde aus — “hoch im Kurs” steht.
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Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung
Was sind Ballaststoffe und warum sind sie für uns so wichtig?
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Hier erfährst du, was genau Ballaststoffe sind und warum sie für uns so wichtig sind. Zudem stellen wir dir 3 Speisepläne mit leckeren, kindgerechten Rezeptideen voller gesunder Ballaststoffe für die Kleinen vor.
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Sind Bio-Produkte gesünder?
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Eine schwedische Studie zeigt den Unterschied zwischen konventionellen Lebensmitteln und solcher in Bio-Qualität:
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Hilfe, mein Kind isst kein Gemüse
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7 praktische Alltagstipps für alle Eltern, deren Kinder kein Gemüse essen.
Gesunde Ernährung
Ist frisches Gemüse besser als Tiefkühlware?
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Tiefkühl- Gemüse wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und sofort schockgefrostet. Durch das Schockfrosten wird das Gemüse in einen Kälteschlaf versetzt, sodass Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.
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Die ideale Pausenbox in 3 Schritten!
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Welches Fett nehme ich für welche Speisen?
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Du kennst sicherlich im Supermarkt das große Regal mit den Ölflaschen. Da gibt es so viel unterschiedliche Sorten, dann gibt es noch Butter und Sahne im Kühlregal.
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Wie viel Obst und Gemüse braucht mein Kind am Tag?
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Ernährungsexperten empfehlen 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse am Tag zu essen, um möglichst eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffe aufzunehmen.
Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung für Kinder
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Gesund ins neue Jahr: Weniger Zucker im Familienalltag
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Ihr möchtet als Familie gesund ins neue Jahr starten und endlich weniger Zucker zu euch nehmen? Mit diesen Tipps klappt's bestimmt!
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Was versteht man unter Glutenfrei?
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Glutenfrei heißt, dass das Lebensmittel kein Getreide wie Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern und Kamut enthält.
Gluten ist ein Kleberstoff der in den oben genannten Getreidesorten und somit auch in den daraus hergestellten Produkten wie Pasta, Pizza, Kekse, Müsli, Kuchen, Brot und Semmeln vorkommt.
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Darf man bei einer Milcheiweißallergie noch Milch trinken?
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Wenn dein Kind nach dem Milchgenuss Beschwerden hat, wie z.B. Übelkeit, Erbrechen oder Bauchschmerzen, kann eine Kuhmilchallergie vorliegen.
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Hat mein Kind eine Laktoseintoleranz?
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Wenn ältere Kinder nach dem Milchgenuss mit Beschwerden reagieren, kann eine Laktoseintoleranz vorliegen.
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Was mache ich bei einer Hühnereiallergie?
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Hühnereier, Eier von Wachteln, Enten oder Gänsen oder auch nur deren Spuren reichen aus um bei einem Hühnereiallergiker große Beschwerden anzurichten: Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsbeschwerden bis hin zu Atemnot und Allergieschock können die Folge sein.
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Geschwisterkinder
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Rivalität oder Harmonie? Alle Eltern kennen diese Gratwanderung zwischen Krieg und Frieden bei Geschwistern. Hier verraten wir euch die besten Tipps:
Die Schwester hat mehr Gummibärchen bekommen oder der Bruder nimmt ihr das Spielzeug weg: Es gibt viele Auslöser, warum es zwischen Geschwistern kracht. Studien zufolge streiten sie bis zu sechs Mal in der Stunde – je kleiner sie sind, desto häufiger.
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DIY Adventskalender füllen: Unsere schönsten Ideen
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Vorfreude,
Spannung und dann leuchtende Augen: in der Adventszeit ist jeder Morgen ein
ganz besonderer, denn für unsere Kleinen gibt es jeden Tag nach dem Aufstehen
eine Überraschung aus dem Adventskalender.
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Reisen mit Baby und Kleinkind: Auto, Flugzeug oder Zug?
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Endlich beginnt die schönste Zeit des Jahres: die Urlaubszeit! Doch während man früher einfach die Koffer gepackt und in den Flieger gestiegen ist, hat man als Eltern nun einiges mehr zu bedenken und zu planen.
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Ostereiersuche ohne Garten: 5 kreative Ideen
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5 kreative Ideen für eine aufregende Ostereiersuche, auch wenn man keinen eigenen Garten hat.
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App Lesido
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Die Kinder sind krank zu Hause. Die Kita ist zu. Und währenddessen stehen im
Homeoffice wichtige Calls an. Im Notfall greift man da zu YouTube Kids – eine echte Alternative, die Kinder pädagogisch hochwertig alleine zu beschäftigen, gibt es kaum. Bis jetzt – denn genau dieses Ziel hat sich das neue Start-up Lesido aus München gesetzt.
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5 Tipps für die erste Fahrradtour mit Kinderanhänger
Ihr plant für diesen Frühling die erste Fahrradtour mit einem Kinderanhänger? Wir teilen im Magazin unsere 5 Tipps und eine Checkliste, welche Dinge ihr bei einer Fahrradtour dabei haben solltet.
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Es hat sich spontan Besuch angemeldet, die Wohnung versinkt im Chaos und du weißt nicht, wo du anfangen sollst?
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12 kreative Ideen für einen spannenden Ausflug in den Wald - ohne viel Vorbereitung.
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Corona hat unser aller Leben verändert. Vieles ist schwerer geworden, manches sogar gar nicht mehr möglich. Auch das Reisen hat sich in Zeiten von Corona verändert. Gefühlt gibt es jeden Tag – auch dank Omikron – neue Reiseeinschränkungen, ‑bestimmungen, ‑warnungen und ‑news. Wir haben dazu mit Reise-Profi Kerstin Negele von meinreisekaufhaus.de gesprochen.
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Seit über zwei Jahren prasseln täglich neue Infos über ein und dasselbe Thema auf uns ein. Die Regeln, nach denen unser Leben funktioniert, verändern sich ständig – das macht uns Angst. Die Folge: Unser Körper produziert Unmengen des Stresshormons Cortisol. Das ist Gift fürs Denkvermögen und das Gedächtnis. Kein Wunder also, dass eine der verbreitetsten Nebenwirkungen der Pandemie eine geschwächte Konzentrationsfähigkeit ist – und zwar bei Groß und Klein!
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Das tägliche Aufgeräume im Familienalltag
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Das tägliche Jonglieren zwischen Aufräumen, Putzen, Kochen,
Termine, Mama-Papa-Taxi, Schule, Job und der eigenen Selfcare und
Zeit für die Partnerschaft, Freunde und Familie. Ja, das Leben einer
Familie kann vollgestopft bis obenhin sein, keine Frage ! Doch das
geht auch anders! Wie ? Die Antwort ist die Grundordnung.
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Vorsorgeuntersuchungen
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Als Kinder- und Jugendärztin freue ich mich, meine kleinen Patienten und Patientinnen in ihrer Entwicklung begleiten zu dürfen. Gerade in den ersten Lebensjahren machen sie gewaltige Entwicklungsschritte; daher gibt es eine Fülle von Vorsorgeuntersuchungen.
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Umwelt und Nachhaltigkeit
Interview mit Recycling Experte Julian Thielen von Interseroh
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Julian Thielen ist Verpackungsingenieur und arbeitet beim Umwelt- und Recyclingdienstleister Interseroh in der Verpackungsoptimierung. Bei Interseroh hilft Julian Thielen seinen Kunden dabei die Recyclingfähigkeit von Verpackungen zu optimieren, um den eingesetzten Rohstoff im Kreislauf zu halten.
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Wie viele Lebensmittel landen in der Mülltonne?
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Braun, alt, schrumpelig und unansehnlich. Wenn Obst und Gemüse zu lange aufgehoben werden, ist es nicht mehr attraktiv und jeder ist bereit, die Mülltonne zu öffnen und alles wegzuschmeißen.
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Was heißt Bio?
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Ein Bio-Produkt erkennst du an dem europäischen Bio-Logo, was jedes Produkt tragen muss. Manchmal siehst du auch noch zusätzlich das deutsche Bio-Siegel auf der Verpackung, dieses ist allerdings nicht mehr verpflichtend aufzubringen.
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Deshalb lohnt sich das Retten von Lebensmitteln
Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft landen in Deutschland ungefähr 11 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr im Müll. Im Beitrag erfahrt ihr, was es bei der Haltbarkeit von Lebensmitteln zu beachten gibt und wie sich Lebensmittelverschwendung vermeiden lässt.
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Es gibt verschiedene Möglichkeiten um das kostbare Obst und Gemüse länger frisch zu halten. Durch eine richtige Lagerung muss der Mülleimer nicht unnötig gefüllt werden.
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Das kleine Gartenglück: Gemüseabfälle verwenden und wachsen lassen
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Wusstest du, dass du auch Küchenabfälle, die eigentlich immer in der Bio-Tonne oder auf dem Kompost landen, wieder wunderbar verwerten kannst? Hier ein paar Tricks, wie du deinen eigenen kleinen Mini-Garten anlegst und dich über deine Ernte freuen kannst:
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