Hefehasen von @sheepys.bakery
Ostern ist ein Fest für die ganze Familie! Beim Osterbrunch oder beim gemütlichen Familientreffen zur Ostereier-Suche braucht es immer etwas Leckeres, das Klein und Groß schmeckt. Diese süßen Hefehasen sind dafür das perfekte Gebäck! Sie sind fluffig und dank der Bio Kakao Creme herrlich schokoladig- und das ganz ohne industriellen Zucker.
Zutaten
FruchtBar Zutaten
75
g
Bio Kakao Creme
Weitere Zutaten
350
g
Dinkelmehl Typ 630
1
Stück(e)
Ei
35
g
Weiche Butter
2
Esslöffel
Honig oder eine andere Süße (Reissirup, Dattelsirup,...)
17
g
Frische Hefe
125
ml
Milch, lauwarm
2
Esslöffel
Gehackte Nüsse
Dazu brauchst du:
- Rührschüssel
- Rührgerät mit Knethaken
- Großer Plätzchenausstecher in Hasenform
- Backblech mit Backpapier
- Etwas Mehl zum Ausrollen
- Nudelholz
Zubereitung
- Milch lauwarm erhitzen. Mit Mehl, Ei, Butter, Honig und Hefe 5 Minuten kneten
- Teig abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen
- den Ofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen
- Auf etwas Mehl ca. 1 cm dick ausrollen
- Hasen ausstechen und auf ein Blech mit Backpapier legen
- Die Hasen 10 Minuten backen und auskühlen lassen
- Mit Bio Kakao Creme bestreichen und mit gehackten Nüssen dekorieren
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.
Teile Deinen Teller mit uns
Du hast das Rezept ausprobiert? Dann verlinke uns @fruchtbarewelt auf Instagram und nutze den Hashtag #fruchtbareweltrezepte
