Hab-dich-lieb Nudeln mit Frischkäse

rezept-bio-herznudeln

Zubereitungszeit: 15 min Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 3

Zutaten:

Zuta­ten für 4 Por­tio­nen:
150g Bio Hab-Dich-Lieb Nudeln von Frucht­Bar
150g Frisch­kä­se
1 Hand­voll Cock­tail­to­ma­ten
1 klei­ne Dose Erb­sen
1 klei­ne Zwie­bel
1 EL Öl
Gemü­se­brü­he nach belie­ben
Salz und Pfef­fer zum Abschmecken

Dazu brauchst du:

Eine Pfan­ne
Einen Topf
Ein Schnei­de­brett & ein Messer

Zubereitung:

  1. Was­ser in einem Topf erhit­zen und Nudeln dazu geben, sobald das Was­ser kocht. Hit­ze redu­zie­ren und Nudeln dar­in ca. 5 Minu­ten köcheln lassen.
  2. Par­al­lel Zwie­beln klein wür­feln und mit Öl in einer Pfan­ne gla­sig düns­ten. Cock­tail­to­ma­ten vier­tel und mit zu den Zwie­beln in die Pfan­ne geben.
  3. Nudeln abgie­ßen und tropf­nass zu den Zwie­beln und Toma­ten in die Pfan­ne geben. Frisch­kä­se ein­rüh­ren und alles gut vermischen.
  4. Erb­sen abtrop­fen las­sen und eben­falls unterrühren.
  5. Nach Bedarf kann jetzt noch Gemü­se­brü­he mit Was­ser ver­mischt hin­zu­ge­fügt wer­den. Umso mehr, umso flüs­si­ger wird die Soße. Wer es also lie­ber cre­mi­ger hat kann die Gemü­se­brü­he auch ganz weglassen.
  6. Zum Abschluss noch mit Salz und Pfef­fer abschme­cken. Zum Gar­nie­ren eig­net sich zum Bei­spiel noch eine fri­sche Cock­tail­to­ma­te und Basi­li­kum.
    Guten Appe­tit!

TIPP: Wer es noch toma­ti­ger haben möch­te, kann auch ger­ne noch eine Bio-Frucht­Bar Toma­ten­so­ße mit unterrühren.

Leckere Rezept-Ideen warten auf Dich...

...trage Dich hier ein und erhalte Deine Rezepte-Sammlung in 2 eBooks und noch eine extra Überraschung:

Mit Übertragung Ihrer E-Mail-Adresse melden Sie sich bei unserem Newsletter an. Unser Newsletter informiert Sie über Neuigkeiten zu FruchtBar. Wir respektieren Ihre Privatsphäre und geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter. Zudem haben Sie immer die Möglichkeit Ihre Einwilligung ohne Angabe von Gründen zu widerrufen. Hierfür ist eine E-Mail an: meine-fruchtbar@jufico.com oder die Nutzung der Abmeldefunktion innerhalb des Newsletters ausreichend. Zu jeder werblichen Ansprache werden Sie zudem gesondert auf Ihr Widerrufsrecht hingewiesen. Weiter Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.

Rezept eBooks

Hinterlassen Sie einen Kommentar