Ich bin die Königin der Frucht! Ich wurde von den Römern vom Kaukasus nach Europa gebracht. Als Steinfrucht trage ich einen Kern, mein Fruchtfleisch ist rot-schwarz und schmeckt angenehm süß.
Von mir gibt es bis zu 400 verschiedene Sorten, mich kann man in weiche, süße Herzkirschen und in helle, feste Knorpelkirschen einteilen.